天地返し【2025年3月発行】

天地返しとは、土を深く掘り返して上下を入れ替える作業です。通常の耕耘では表面しか混ざらないため、プラソイラという機械で硬く締まった下層を砕き、水はけを良くします。

また、下層にいる嫌気性菌（空気を嫌う微生物）は悪臭を発し、根の成長を妨げます。これを増やさないためにも、土をしっかり起こすことが大切です。みずき