モロヘイヤの種取り(2019年11月発行)

モロヘイヤの収穫が終わり、これからは来年に向けて土づくりを進めていきます。写真はモロヘイヤのサヤです。発芽率が高く、収穫量の優れた自社種を作ろうと研究をしています。